Piment doux et apéritif : toutes nos recettes

Name: Parfumez délicatement vos recettes avec du piment doux
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: piment doux

Le piment doux est un ingrédient incontournable dans de nombreuses gastronomies du monde. Photo par hardworkinghippy : La Ferme de Sourrou

Le piment doux est originaire d'amérique du sud et appartient à la famille Solanacée au même titre que les piments forts. Il est le fruit des plantes du genre Capsicum et il est particulièrement riche en vitamines C, A et E.

Souvent utilisé sous forme de poudre, comme le paprika, il relève subtilement de nombreuses sauces et préparations, de l'entrée au dessert sans pour autant apporter le côté piquant des autres piments. Paëlla, ratatouille, chili con carne, poulet basquaise, piperade, couscous...Pensez à donner à vos plats une touche délicatement pimentée.

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Toutes les recettes de piment doux et apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de piment doux et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartinade de poivrons jaunes au piment doux

épicétout

Rapide à préparer, la tartinade de poivrons jaunes au piment doux est parfaite pour un apéritif en famille ou entre amis. Originale et savoureuse, elle vous accompagnera tout l'été !

Muffins aux poivrons, paprika et piment doux

gourmand et bio

Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!

Stromboli au jambon cru, poivron orange et mozzarella

une papaye verte en salade

Intéressé par la réalisation d'une recette de stromboli au jambon cru, poivron orange et mozzarella ? Suivez cette recette de jambon cru et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Bouchées apéritives Mortadelle, Mozzarella et Piment jalapeño

Petite Cuillère et Charentaises

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bouchées apéritives mortadelle, mozzarella et piment jalapeño ? Réalisez cette recette de mozzarella et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.